"Me impresionó mucho la profesionalidad del Sr. Hauck, así como su afán por aprender y ampliar sus conocimientos sobre el trabajo en el viñedo y la elaboración del vino. 
Estaba muy motivado y demostró una extraordinaria iniciativa y voluntad de rendimiento. Sus excepcionales dotes organizativas y su excelente pensamiento lógico le permitieron comprender rápidamente todos los aspectos de sus tareas. 
Como resultado, ofreció una actuación extraordinariamente eficiente y eficaz, que dio lugar a excelentes resultados en todo momento." 

- Bodega Nikolaihof Wachau -

"El Sr. Hauck demuestra un gran interés por todos los aspectos de la viticultura y la gestión de bodegas. 
Posee ya una considerable experiencia y muestra constantemente un nivel excepcional de compromiso, atención y conciencia de calidad. 
Además, posee un excelente conocimiento de los estilos de vino internacionales y es un catador excepcional. Hemos aprendido mucho de él".

- Bodega Ernst Triebaumer -

"Debido a su excelente rendimiento, decidí llevar al Sr. Hauck a un viaje de investigación al Mar del Norte. 
Mientras trabajaba con cargas suspendidas a bordo del cúter oceánico y manejaba el equipo científico, se mostró atento, cuidadoso y prudente. Debido a una avería a bordo, nos vimos obligados a realizar una reparación de dos horas in situ. 
A pesar del retraso resultante, el Sr. Hauck seguía muy concentrado y motivado al final del día, incluso después de diez horas de duro trabajo en el frío, lluvioso y duro clima del Mar del Norte".

- Dr. Tim Staufenberger -

"El Sr. Hauck realizó todas las tareas con gran interés y siempre a nuestra entera satisfacción. Se integró muy bien en los distintos procesos de producción de nuestra tonelería.
Agradecemos al Sr. Hauck el buen trabajo realizado".

- Tonelería Stockinger -

"Demostró previsión en el manejo del equipo de muestreo y las muestras. También en la siguiente evaluación científica de las muestras, la medición y el registro, el Sr. Hauck demostró la precisión absolutamente necesaria para el trabajo científico.
Mostró constantemente una capacidad sensorial excepcional y precisa".

- Labor vinícola Horst Klingler -

"Llevó a cabo todos los aspectos de su trabajo al más alto nivel posible, incluso con exigencias cambiantes y en condiciones difíciles. Cuando se enfrentó a situaciones con cargas de trabajo extremadamente elevadas, el Sr. Hauck demostró ser un trabajador muy resistente y procedió con calma, de forma reflexiva y orientada a objetivos y soluciones en todo momento."

- Remstalmarkt Mack -